〇昨冬、ご好評いただいた「かも汁そば」　始めました

新潟平野の真ん中「西蒲区大関」（旧西川町）の地で３０余年、鴨匠福島定一さんが

丹精込めて飼育した真鴨です。

今年も寒さの到来とともに脂ものった真鴨特有のコクと風味を旬のネギと共に味わい、

新そばを手繰ってください。

昨年１１月開店以来、皆様のご愛顧をいただきお陰様で１周年を迎えることができます。

今年も新そばの季節を迎え、開店１周年を記念して「お客様感謝ウィーク」とし

　１１月３日(木)～１１月７日(月)の間、「新そば祭り」を開催いたします。

　期間中は、　　・そばの増量サービス---たっぷりの新そばを味わいください

　　　　　　　　　　・記念粗品、サービス券の進呈---くじ引きで当ててください　　　　　　など行います。

「香り立つ新そば」と「秋冬特選メニュー」で多数の皆様のご来店をお待ちいたしています。

　毎度、川原そば一をご愛顧いただきありがとうございます。

　誠に勝手ｆながら、店主　家事都合により　≪１０月３日(月)～１０月１９日(水)≫の間

臨時休業とさせていただきます。

　１０月２０日から再開予定です。秋・冬特選メニューも充実させ、皆様のご来店をお待ちいたしています。

　新潟平野のど真ん中、新潟市江南区の「Ｍｙそば畑」に今年もそばの花が満開です。

　今年で６回目になるそばの栽培は、８月上旬種まきをしました。順調に生育して丈も６０ｃｍ程で花盛りで、すでにそばの実もつき始めています。１０月中旬には収穫して、１１月初旬には「香り立つ新そば」を食することができそうです。

☆８月１４（日），15（月）は、お盆臨時休業とさせていただきます。

●お盆期間前後（8/9～8/17）の営業は下記の通りです。

　〇営業日　　８月/11（木），12（金），13（土），日

　　　　　　　　　　　※８月１８日（木）からは通常営業です。

　〇休業日　　８月/9（火），10（水），日・・・定休日

　　　　　　　　　８月/１４（日），15（月），日・・・臨時休業日

　　　　　　　　　８月/16（火），17（水），日・・・定休日