インフォメーション

2011-12-28 10:47:00

☆営業日 〇年末年越し蕎麦、31日(土)までやります

         12月/29(木),30(金),31(土)

       〇新年は5日(木)から営業いたします

          1月/5(木),6(金),7(土),8(日),9(月)

◇休業日 〇1月1(日)~4(水)は正月休みです

         12月/27(火),28(水)----定休日

          1月/1(日),2(月),3(火),4(水)

     以上の通りとさせていただきます。

 


2011-11-15 22:02:00

〇昨冬、ご好評いただいた「かも汁そば」 始めました

新潟平野の真ん中「西蒲区大関」(旧西川町)の地で30余年、鴨匠福島定一さん

丹精込めて飼育した真鴨です。

今年も寒さの到来とともに脂ものった真鴨特有のコクと風味を旬のネギと共に味わい

新そばを手繰ってください。


2011-10-20 20:09:00

昨年11月開店以来、皆様のご愛顧をいただきお陰様で1周年を迎えることができます。

今年も新そばの季節を迎え、開店1周年を記念して「お客様感謝ウィーク」とし

 11月3日(木)~11月7日(月)の間、「新そば祭り」を開催いたします。

 期間中は、  ・そばの増量サービス---たっぷりの新そばを味わいください

          ・記念粗品、サービス券の進呈---くじ引きで当ててください      など行います。

「香り立つ新そば」と「秋冬特選メニュー」で多数の皆様のご来店をお待ちいたしています。

 

 

 


2011-09-28 15:48:00

 毎度、川原そば一をご愛顧いただきありがとうございます。

 誠に勝手fながら、店主 家事都合により ≪10月3日(月)~10月19日(水)≫の間

臨時休業とさせていただきます。

 10月20日から再開予定です。秋・冬特選メニューも充実させ、皆様のご来店をお待ちいたしています。

 


2011-09-14 14:10:00

 新潟平野のど真ん中、新潟市江南区の「Myそば畑」に今年もそばの花が満開です。

 今年で6回目になるそばの栽培は、8月上旬種まきをしました。順調に生育して丈も60cm程で花盛りで、すでにそばの実もつき始めています。10月中旬には収穫して、11月初旬には「香り立つ新そば」を食することができそうです。


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