コロナ禍も一段落し、いつもの日常が戻る今日この頃で、皆様にはいつも川原そば一を

ご愛顧いただきありがとうございます。

　昨年来、使用食材や光熱費などの高騰が顕著で、経営が圧迫されるに至っております。

誠に遺憾ではありますが、５月１日より価格単価を平均10％程度（ざるそば７３０円を

８００円等）に値上げを実施させていただきたく、皆様のご理解とご協力をお願い申し上げ

ます。

尚、引き続き、日本の食文化「日本そば」の普及と技術の研鑽に努めてまいります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和６年４月　川原そば一　店主

謹賀新年

元旦早々の能登半島地震で被害を受けられた方に謹んでお見舞い申し上げます。

　いつも川原そば一をご愛顧いただきありがとうございます。

本年も皆さんの「美味しかったよ」を糧に、好評そば”会津のかおり”を

心込めて打ってまいります。またのご来店をお待ちしています。

会津磐梯山麓、標高650ｍの高原で育った「会津のかおり」の新そばが届きました。

外二で打った新そばの風味と食感を賞味下さい。

寒さも感じられる時節になって来ました。

お待ちどうさまでした。鴨のシーズンがやって来ました。

17日から冬限定鴨汁そばが始まりました。

西蒲区大関の福島養鴨場、鴨匠 福島定一さんが丹精込めて飼育された鴨が届きました。

寒さの到来とともに脂ものった真鴨特有のコクと風味を旬のネギと共に味わいください。

”残暑お見舞い申し上げます”

お盆期間の休業は、定休日も合わせ8/13(日)～8/17(木)とさせていただきます。

まだまだ暑い日が続きますが、夏限定「冷かけそば」もご用意して、

8/18(金）より通常営業で皆様のご来店をお待ちしています。